Antica Enotria
Apulischer Bio-Bauernhof
Die biologische Landwirtschaft Apuliens ist Antica Enotria. Seit 1993 bewirtschaften wir unser Land mit Liebe, um die Tradition des Geschmacks zu bewahren, und mit einem einzigen Ziel vor Augen: der Authentizität unserer Produkte. Deshalb sind wir seit Beginn unseres Abenteuers Biobauern.
Wir sind geborene Landwirte und bleiben Landwirte. 1993 gründete mein Vater Raffaele Antica Enotria mit dem Ziel, dem Wein den authentischen Geschmack der Erde zurückzugeben. Die tiefe Liebe zu unseren Weinbergen und Feldern hat uns dazu gebracht, die Natur zu respektieren. So verleiht unser tägliches Engagement unseren Produkten einen unverwechselbaren Geschmack.
Luigi Di Tuccio
Wein ist ein Kind der Erde. Nicht nur die Trauben sind biologisch, sondern der gesamte Prozess der Weinherstellung und Verarbeitung.
Antica Enotria befindet sich in Cerignola, Apulien. Die Weinberge und Felder erstrecken sich vom Landesinneren bis zum Meer, eine Mischung aus Landschaften, geprägt von Sonne und Wind, die ein weltweit einzigartiges Terroir bieten. Der Weinkeller befindet sich im Inneren des alten Landguts Contessa Staffa, einem edlen Gebäude aus dem Jahr 1700. Hier produziert das Unternehmen Wein und Bio-Konserven.