Die für diese Mischung ausgewählten Trauben stammen aus den Weinbergen des Unternehmens mit der besten Lage. Cabernet Sauvignon verleiht diesem Wein Charakter und Tiefe, der durch die Anwesenheit von Syrah und einer kleinen Menge Marselan bereichert wird.
Nach einer langen Verfeinerung werden intensive fruchtige und würzige Aromen freigesetzt; von großer Wirkung und umhüllend im Geschmack.
Wir reservieren für diesen Wein die besten Trauben und die beste Aufmerksamkeit im Keller.
Nach einer besonders langen Reifung haben sich diese drei Weine zu einer Vereinigung von Wärme, Tiefe, Intensität und Eleganz gefunden.
Verfeinerung für 15 Monate in französischen Barriques im ersten und zweiten Durchgang.
Passt zu rotem Fleisch, Wild und ausgereifte Hartkäse.
Artikel
Zuán "Giovanni Borin"
Weinart:
Rotwein
Rebsorte(n):
Cabernet Sauvignon, Syrah, Marselan
Ausbau:
15 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Qualität:
IGT Veneto
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Alkohol:
14,5 % Vol.
Trinktemperatur:
18-20 °C
Trinkempfehlung:
mindestens 10 Jahre nach Jahrgang
Flaschengröße:
0,75 ltr.
Verschluss:
Kork
Allergene:
Enthält Sulfite
Herkunftsland:
Italien
Anbaugebiet:
Euganeischen Hügeln, Monselice
Erzeuger:
Borin Vini e Vigne S.s.a. di Gianni dr. Borin & C.
