Lagrein ist die älteste autochthone Rebsorte Südtirols und ist genetisch verwandt mit dem Syrah. Der wärmeliebenden Sorte kommt das heiße Klima in den Weingärten im Süden Südtirols zugute.
Durch sorgfältige Kurtatscher Pflege im Weinberg (gedrosselte Ertragsmengen) und im Keller (kontrollierte Gärführung, Ausbau im großen Eichenholzfass) entsteht aus ausgewählten Lagrein-Partien ein mächtiger, tiefdunkler Rotwein. Im Gaumen geben feinkörnige, saftige Gerbstoffe dem Wein eine feste Kontur, ohne rustikal zu wirken. Die fleischige Lagreinfrucht ist begleitet von herzhaften Gewürznoten, die den Abgang feurig in die Länge ziehen. Die jugendliche Frische hinterlässt einen langen, saftigen Abgang.
Passt zu dunklem Fleisch, Wild, Wildgeflügel und Hartkäse
Artikel
Südtirol Lagrein
Weinart:
Rotwein
Rebsorte(n):
Lagrein
Ausbau:
Temperaturgeführte Maischegärung im Edelstahl; Säureabbau und Reifung im großen Holzfass
Qualität:
DOC
Geschmack:
Trocken
Jahrgang:
2024
Alkohol:
13,0 % vol.
Restzucker:
2,0 g/l
Säuregehalt:
5,2 g/l
Trinktemperatur:
16-18°C
Trinkempfehlung:
mindestens 5 Jahre nach Jahrgang
Vegan:
nein
Bio:
nein
Flaschengröße:
0,75 ltr.
Verschluss:
Kork
Allergene:
Enthält Sulfite
Herkunftsland:
Italien
Anbaugebiet:
Südtirol, Kurtatsch
Produktionszone
erste Hügellage, lehmhaltiger, sandiger Schotterboden
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett,
gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz
contiene solfiti - enthält Sulfite - contains sulphites - contient sulfites - contiene sulfitos - съдържа сулфити - obsahuje siřičitany - indeholder sulfitter - sisaldab sulfitid - περιέχει θειώδη - sadrži sulfiti - satur sulfīti - sudėtyje yra sulfitai - tartalmaz szulfitok - fihom sulfiti - bevat sulfieten - zawiera siarczyny - contém sulfitos - conține sulfiți - obsahuje siričitany - vsebuje sulfiti - sisältää sulfiittia - innehåller sulfiter
Information für die Entsorgung
FLASCHE
KORK
KAPSEL
GL 71
FOR 51
C/ALU 90
Grünes und blaues Glas
Kork
Aluminium
Am Ende der Lebensdauer: Getrennte Müllsammlung
Informieren Sie sich über die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.
.png "Kellerei Kurtatsch Südtirol")
