Dieser Wein wird aus roten Trauben des Euganeischen Gebietes erhalten; er ist leicht, fruchtig, und von leuchtend rosa Farbe. Vom Geschmack nimmt man eine weiche prickelnde Empfindung wahr, die man der zweiten Gärung im Tank verdankt.
Passt zu Fischvorspeisen, Pizza, sowie erste Gänge mit Gemüse, auch als Aperitif.
| Artikel |
Rosé |
| Weinart: |
rosé |
| Rebsorte(n): |
Marzemino |
| Ausbau: |
Weinbereitung in Rosè, nach einer leichten kalten Einmaischung.
Wiedergärung bei niedriger Temperatur bis zu 2,5 Atmosphären im Edelstahltank |
| Geschmack: |
trocken |
| Jahrgang: |
2023 |
| Alkohol: |
12 % vol |
| Trinktemperatur: |
8-10 °C |
| Trinkempfehlung bis ca.: |
2025 |
| Vegan: |
nein |
| Bio: |
nein |
| Flaschengröße: |
0,75 ltr. |
| Verschluss: |
Kork |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Herkunftsland: |
Italien |
| Anbaugebiet: |
Euganeischen Hügeln, Monselice |
| Erzeuger: |
Borin Vini e Vigne S.s.a. di Gianni dr. Borin & C. |
| Erzeugeradresse: |
via dei Colli 5, 35043 Monselice (Pd) Italy, |
