Sehr tiefe rubinrote Farbe, in der Nase rote reife Früchte wie Kirsche und Pflaume, Lakritze und schwarzer Pfeffer.
Am Gaumen intensiv und ausgewogen.
Ein einzigartiges Produkt, das nur aus Primitivo-Trauben gewonnen wird, die von Hand geerntet werden, wenn sie den optimalen Reifegrad erreicht haben. Die Gärung erfolgt dann mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. Reifung für 9 Monate in Fässern aus edlen französischen und amerikanischen Hölzern.
Idealer Begleiter von rotem Fleisch und zu besonderen Gelegenheiten.
Artikel
Primitivo di Manduria DOC Reserva Premium 1
Weinart:
Rotwein
Rebsorte(n):
100% Primitivo
Ausbau:
Edelstahl und 12 Monate Tonneaux
Qualität:
DOC Reserva Premium Edition 1
Geschmack:
Trocken
Jahrgang:
2021
Alkohol:
15,0 % vol.
Trinktemperatur:
16 - 18°C
Trinkempfehlung bis ca.:
2031
Vegan:
nein
Bio:
nein
Flaschengröße:
0,75 ltr.
Verschluss:
Kork
Allergene:
Enthält Sulfite
Herkunftsland:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien
Erzeuger:
Masaria La Volpe
Erzeugeradresse:
Via G. Ungaretti, 4, 64013 Corropoli TE, ItalienVia G. Ungaretti, 4, 64013 Corropoli TE, Italien