Sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Klares und anhaltendes Bukett mit Duft von Gänseblümchen und gereiften Brombeeren. Intensiver, runder, warmer Geschmack mit einem Nachgeschmack nach Mandeln.
Eine traditionelle Gärungsmethode verleiht diesem Wein ein einzigartiges Bukett und Geschmack. Am Boden der Flasche finden sie einige Überreste der Vinifikation, die beweisen, dass es sich um ein hochwertiges Produkt handelt.
Passt gut zu weißem und roten Fleisch, zu Pasta (insbesondere gefüllte Pasta) und auch zu Käse.
